Żelazo jest jednym z niezwykle ważnych pierwiastków w organizmie, które wpływa na prawidłową pracę wielu organów. Znajduje się w hemoglobinie-białku, które znajduje się w czerwonych krwinkach. Współdziała przy produkcji erytrocytów. Dzięki niemu praca wątroby działa bez zakłóceń. Ponadto żelazo syntetyzuje DNA, wpływa na pracę układu immunologicznego, a także buduje enzymy. …